Gurmánská cesta do Japonska – Tōkyō, Yokohama, Kamakura, Kanazawa

12. – 16. duben 2014

Dnes se dále zdržujeme v Tōkyu: mimo jiné zahrady Hamarikyū a Odaiba.

Rozkvetlé zahrady Hamarikyū

Odaiba

No a večer nakonec končíme ve stejné restauraci jako včera. Tentokrát je nás ještě o dva víc a účet se šplhá přes 25 000 yenů. Stojí to za to.

Zelenina

Maso wagyū

Maso

Nějaké mořské plody

Hotové maso

Další maso

Tiramisu

Další den začínáme na rybím trhu Tsukiji. Jak jinak než na dobrém sushi.

Kusy tuňáků jsou převáženy mezi místními mrazírnami.

V mém oblíbeném sushi podniku

Pak hurá do nedaleké Yokohamy. Na věži Landmark Tower, což je nejvyšší mrakodrap v Japonsku, končím ve své oblíbené kavárně s výhledem na město. Mají tu výhodný set zákusek dle denní nabídky a skvělou kávu za 800 yenů, takže jsem vždycky překvapen, co dostanu, a vždy je to super.

Poprvé vidím shinkansen opožděný z důvodu zemětřesení. V noci zasáhlo středně silné zemětřesení ostrov Awaji (cca 600 km od Tōkya).

Dezert v Yokohamě

Výhled z kavárny

Další zastávka je místní čínská čtvrť. Obvykle tu taky trávím čas nějakým dobrým jídlem, tentokrát jsem požádán, jestli bych nešel tlumočit návštěvu pouličního věštce. Zní to jako sranda, jdeme do toho. Dědovi jde bohužel dost špatně rozumět a jeho věštba je dost nekonkrétní, ale aspoň je sranda.

Jak jsem tlumočil pouličního věštce...

Čínské knedlíčky shaomai

Zbytek dne mám volno, tak se ještě v Yokohamě setkávám se svou kamarádkou Midori a nakonec jedeme zpátky do Tōkya a nakonec trávíme zbytek dne v parku Ueno.

Park Ueno

Něco od místního stánku, co ani Midori neznala

Večerní Ueno

Tradiční sladkost anmitsu, co jsem dostal od Midori

Další den Kamakura. Z gurmánského hlediska nic moc zajímavého, ale ve svatyni Hachimangū zrovna probíhá shintō festival. Z organizačního hlediska mi přidělává dost problémů (už jen tím, že si vyřvu hlasivky jen na to, abych dal pár organizačních instrukcí), ale nakonec je to pěkný zážitek.